Expérience N°1

Matériel :

• - 1 bac (type petit aquarium)
• - 2 bechers
• - du bleu de méthylène
• - un colorant rouge
• - une bouilloire électrique
• - des glaçons
• - 2 pipettes

But :

Démontrer l'importance de la température sur la densité de l'eau et ainsi expliquer pourquoi la température des eaux du Gulf Stream est si importante.

 

 

Protocole :

Remplir l'aquarium a moitié avec de l'eau a environ 20°C. Grâce à la bouilloire, faire bouillir de l'eau a environ 60°C (une température plus élevée est acceptée, mais une température moindre peut créer des problèmes lors de l'introduction de l'eau chaude dans l'eau tiède). Remplir un becher d'eau et mettre des glaçons, 2 ou 3, pour la refroidir a une température de 4 ou 5°C. La colorer avec quelques gouttes de bleu de méthylène. Une fois l'eau chauffée dans la bouilloire, remplir un becher de cette eau et ajouter quelques gouttes de colorant rouge. Nous avons donc une eau a 20°C dans l'aquarium et 2 récipient d'eau : un d'eau froides et l'autre d'eau chaude. Avec une pipette, introduire l'eau chaude dans l'aquarium. Changer de pipette et introduire l'eau froide dans l'aquarium. L'inverse est possible : eau froide avant eau chaude.

Résultats :

Température de l'eau :

• eau du robinet : 16°c
• eau chaude : 67°c
• eau froide : 5°c

Lors de notre expérience, nous avons introduit de différente manière l'eau chaude ou l'eau froide. Mais les résultats ont toujours été identiques : l'eau chaud reste en surface et l'eau froide plonge, en formant un long filament bleu qui va s'étaler sur le fond du bac de manière tres rapide, tel un poid très lourd.

La conclusion de cette expérience est simple : l'eau chaude est moins dense que l'eau froide, et cela de manière extremmement flagrante.